بهترین نژاد از زالوهای طبی با نام علمی «هیرودو اورینتالیس» در ایران زیست می‌کند. در سال‌های اخیر، استفاده از زالوی طبی در کشور ایران و سایر نقاط دنیا رو به رشد گزارش شده است. این رشد مصرف به دلیل افزایش آگاهی عمومی و تخصصی کشورهاست. تا کنون ۶۳۰ نوع زالو شناسایی شده است که تنها 10 نوع آن درمانی و مابقی گوشت خوار یا سمی هستند؛ از این‌رو تولید و صادرات زالو در دنیا به طور چشمگیری رشد کرده است تا جایی که تایلندی‌ها به اندازه صادرات نفت ایران، از فروش زالو درآمد دارند.