فصل سرد و آنفولانزا

با شیوع دوباره آنفولانزا و ویروس کرونا اهمیت تقویت سیستم ایمنی بدن دوچندان شده است. پس با رعایت برخی نکات به راحتی می‌توانید بر قدرت سیستم دفاعی بدن خود بیفزایید. مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین e، از قبیل آجیل (گردو، بادام و پسته)، دانه‌های روغنی (تخمه کدو، آفتابگردان و...)، غلات سبوس‌دار(برنج قهوه‌ای، نان گندم کامل، نان جو و...) یکی از راه‌های تقویت سیستم ایمنی است. مصرف ماده معدنی سلنیوم یکی دیگر از روش‌های بهبود کارایی سیستم ایمنی است. این ماده معدنی را می‌توان در ماهی، گوشت قرمز، غلات، حبوبات، تخم‌مرغ و سیر یافت. مصرف روزانه دو تا چهار واحد از گروه گوشت تأمین‌کننده کافی سلنیوم بدن است. یکی دیگر از مواد غذایی مؤثر در تقویت سیستم ایمنی بدن چای سبز است. چای سبز حاوی آنتی‌اکسیدان بسیار بالایی بوده که موجب از بین رفتن مقادیر قابل توجهی رادیکال‌های آزاد می‌شود. لذا مصرف این گیاه که می‌تواند جایگزین مناسبی برای چای سیاه هم باشد، حداقل یک یا دو بار در طول روز توصیه می‌شود. آسان‌ترین راه برای تقویت سیستم ایمنی مصرف مکمل‌های مخصوص ایمنی بدن است، که حاوی ریزمغذی‌های لازم برای تقویت سیستم ایمنی است. همچنین از مصرف نوشیدنی‌ها و خوردنی‌های محرک مغز و برهم‌زننده خواب، مانند قهوه و نسکافه و نیز شکلات تلخ در ساعات عصر و شب خودداری کنید تا خواب به وقت و عمیق و پیوسته را از دست ندهید. گفتنی است، از مصرف پیاپی ادویهٔ بسیار گرم و خشک و تند و تیز، مانند فلفل قرمز، خردل و سس‌های تند پرهیز کنید.