دستگاه گوارش انسان بسیار دقیق و پیچیده است. بخش بالایی معده دهان، حلق و مری است و بخش پایینی را کبد، روده باریک و روده بزرگ تشکیل می‌دهند. معده ابتدای بخش تحتانی دستگاه گوارش است و مهم‌ترین فرآیندهای گوارش و تجزیه مواد غذایی در معده صورت می‌گیرد. افراد زیادی در جامعه به علت بی‌توجهی به راهکارهای حفظ سلامت، دچار انواع مشکلات گوارشی هستند که بسیار آزاردهنده است و باید درمان شوند. چرا دچار مشکلات گوارشی می‌شویم؟/ اغلب افراد، بسیاری از اصول صحیح سبک زندگی سالم را رعایت نمی‌کنند. برخی رفتارهای ما در طول روز موجب به وجود آمدن بیماری‌ها می‌شوند. برای نمونه، کم تحرکی می‌تواند هضم غذا را به تأخیر بیندازد و افراد را دچار یبوست و مشکلات دیگر کند. تند غذا خوردن و خوب نجویدن غذا یکی از علل ایجاد مشکلات گوارشی است. افرادی که بی‌رویه دارو مصرف می‌کنند، با به وجود آمدن کوچک‌ترین مشکل یا احساس درد در بدن، با مصرف مسکن‌های قوی، گوارش خویش را در معرض آسیب جدی قرار می‌دهند. استرس و فشار روحی نیز به گوارش آسیب می‌زند. کسانی که به طور مداوم در معرض استرس هستند، گوارش آسیب پذیرتری در مقایسه با دیگران دارند. برخی افراد در وعده‌های غذایی از همه نوع ماده غذایی استفاده می‌کنند و با پرخوری و درهم‌خوری و مصرف غذاهای گوناگون و رنگارنگ در یک وعده معده را سنگین کرده و هضم غذا را برایش مشکل می‌کنند؛ ضمن اینکه گاهی برخی از غذاها با یکدیگر ناسازگاری دارند و از مصرف همزمان آنها باید پرهیز کرد. زمانی که معده خوب کار نکند و غذا را به خوبی هضم و آماده جذب در روده و کبد نکند، کیفیت خونی هم که از آن تشکیل می‌شود، مناسب نخواهد بود و این خون ناسالم می‌تواند به اعضای دیگر بدن نیز آسیب بزند.