وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تاکنون اظهارنظری درباره تولید محصولات تراریخته در کشور نداشته‌ایم اعلام کرد: کمیته ایمنی زیستی در این باره تشکیل شده است و در چارچوب مقررات در این زمینه عمل خواهیم کرد.
محمود حجتی وزیر جهاد کشاورزی اهم وظایف این وزارتخانه در حال و آینده، مبنی بر اینکه موضوع این وزارتخانه درمورد محصول تراریخته چیست، اظهار داشت: خواهش من این است که در رابطه با این موضوع افراط و تفریط نشود.
وی با بیان اینکه تاکنون اظهار نظری راجع‌به تولید محصولات تراریخته در کشور نداشته‌ایم اظهار داشت: در این زمینه در چارچوب مقررات عمل می‌کنیم، کمیته ایمنی زیستی در این مورد تشکیل شده است و براساس آن در مورد تولید این محصولات عمل خواهیم کرد.
حجتی با بیان اینکه این اظهارات من در مورد محصولات تراریخته به این موضوع منهی نشود که من قصد تولید محصولات تراریخته را در کشور ندارم اظهار داشت: اگر قرار باشد در کشور نسبت به تولید محصولات تراریخته اقدامی شود، موضع ما تولید محصولات غیرخوراکی تراریخته است.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه بخش اعظمی از سویای تولیدی در دنیا تراریخته است، اظهار داشت: امریکا و برزیل که عمده‌ترین تولیدکننده‌های سویا در دنیا هستند، تراریخته این محصول را تولید می‌کنند و همچنین بخش عمده‌ای از ذرت دنیا به صورت تراریخته تولید می‌شود.
وی با بیان اینکه کشور هند و چین هم به تولید کنندگان محصولات تراریخته در دنیا پیوسته‌اند اظهار داشت: در کشور همه ملاحظات قانونی برای تولید محصولات تراریخته باید انجام شود.
وزیر جهاد کشاورزی در پاسخ به سوال دیگر خبرنگار فارس در مورد اینکه نتیجه آزمایشات سازمان غذا و دارو درمورد برنج‌های شرکت بازرگانی دولتی که به برنج آلوده موسوم شد، اظهار داشت: در مورد محصولاتی مثل برنج سازمان غذا و دارو مسئول نظارت بر تاریخ مصرف و یا فساد آن است و درمورد محصولات خام و پروتئینی هم سازمان دامپزشکی این نظارت را برعهده دارد.
وی افزود: این دستگاه‌ها تابع مقررات و ضوابط برای نظارت بر مواد غذایی هستند و هیچ دستگاهی هم خارج از آن مقررات نمی‌تواند عمل کند.
حجتی تصریح کرد: در مورد تاریخ مصرف محصولات هم اگر توسط این سازمان‌ها تشخیص داده شود که محصولی قابلیت استفاده مجدد و تمدید تاریخ مصرف را دارد، سازمان‌های نظارتی یعنی سازمان دامپزشکی و یا سازمان غذا و دارو پس از آزمایشات لازم تاریخ مصرف مجدد آن آن را اعلام می‌کنند، این موارد به صورت طبیعی اتفاق میافتد و جزو وظایف این سازمان‌ها است.
وی بیان داشت: البته ممکن است گاهی اوقات پس از اینکه تاریخ مصرف ماده پروتئینی یا خوراکی به پایان برسد و دیگر قابل مصرف انسانی نباشد که در این صورت ممکن است به مصارف دیگری مثلا مصرف خوراک دام برسد.
وزیر جهاد کشاورزی بیان داشت: بنابراین اگر سوال شود که ممکن است محصولی به ناچار از بین برود و دیگر در چرخه مصرف قرار نگیرد، اظهار داشت: مثلا در رابطه با موضوع سیب‌زمینی‌های امحا شده این اتفاق افتاد که چند سوال در این رابطه وجود دارد که آیا قبل از فاسد شدن می‌شد آن را هدیه کرد و یا آیا امکان به مصرف رسیدن خوراک دام را داشته است.
وی با بیان اینکه در تولید سیب‌زمینی گرفتاری‌های زیادی وجود دارد، اظهار داشت: فقط 800 هزار تن سیب‌زمینی در اردبیل تولید می‌شود که در این استان تنها 7 الی 8 هزار تن امکان انبار کردن سیب زمینی وجود دارد، بنابراین انبار موجود در این استان یک درصد تولید است.
حجتی تصریح کرد: اگرچه با توجه به مصارف آبی سیب‌زمینی تمایلی به صادرات سیب‌زمینی نداریم، اما در سال جاری حدود 500 هزار تن از این محصول صادر شد.
* واردات موز به ازای صادرات سیب
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه در پاسخ به سؤالی در مورد قاچاق میوه به کشور اظهار داشت: گاهی اوقات در مورد واردات محصولات کشاورزی چیزهایی شنیده می‌شود که بسیار ناراحت‌کننده است، چرا که علیرغم تولید محصولات با کیفیت خوب در کشور این اتفاق میافتد.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه طعم و بوی برخی محصولات کشاورزی ایران با کیفیت محصولات خارجی قابل مقایسه نیست، اظهار داشت: به عنوان مثال پسته کالیفرنیا طعم و کیفیتی که پسته ایران دارد را ندارد.
حجتی با اشاره به پرتقال تولیدی کشورمان که روی دست کشاورزان مانده است، اظهار داشت: ایران در تولید برخی محصولات کشاورزی از جمله خرما، سیب، مرکبات و ... رتبه اول تا دهم را در بین حدود 200 کشور دنیا دارد، چرا باید کشوری که در تولید انگور رتبه 7 و 8 دنیا را دارد واردکننده این محصول باشد.
وی با اشاره به اینکه توان صادرات 800 هزارتن سیب را داریم، افزود: وزارت جهاد کشاورزی طرحی دارد که طی آن به ازای واردات موز سیب صادر کند، بنابراین طبق این طرح هر کس که بخواهد موز وارد کند باید سیب صادر کند.
حجتی با بیان اینکه جمعیت ایران یک درصد جمعیت دنیاست، ولی ما 4 درصد تولید مرکبات جهان را داریم، بیان داشت: به هیچ عنوان موافق واردات میوه نیستیم.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه از ما سؤال می‌شود که چرا واردات میوه انجام می‌شود،بیان داشت: البته همه مسئولان در حال تلاش هستند تا این مسئله را کنترل کنند.
حجتی با تأکید بر اینکه ستاد مرکزی مبارزه با قاچاق کالا و ارز متولی مبارزه با واردات قاچاق میوه است، بیان داشت: باید پرسید این میوه‌ها از کجا می‌آید از آسمان یا مرزها؟!
وی افزود: اگر از مرزهای بیاید حتماً مرزبان وجود دارد و چرا این سؤال را از من می‌پرسند.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه با واردات میوه امکان ورود آفت و بیماری‌های گیاهی به کشور وجود دارد، گفت: این موضوع برای وزارت جهاد کشاورزی بسیار مهم و حساسیت‌برانگیز است.
حجتی تصریح کرد: طی مدت 10 سال همراه با واردات پرتقال آفت مگس مدیترانه‌ای و همراه با واردات زیتون مگس زیتون وارد کشور شده است و برای مبارزه با این آفت‌ها 10 میلیارد تومان هزینه صرف شده است که این موضوع ما را بسیار رنج می‌دهد.
وی تصریح کرد: گاهی می‌شنوم که قاچاق میوه سازمان یافته است، اما این موضوع هنوز برای ما مستدل نشده است.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه شنیده می‌شود افرادی به صورت سازمان یافته و به وسیله کانتینر میوه وارد کشور می‌کنند،تصریح کرد: از دست من چه کاری برمی‌آید، من مأموری برای مقابله با آنها ندارم، بنابراین دستگاه‌های مربوطه باید این مسئله را پیگیری کنند.
حجتی در مورد واردات میوه از طریق پیله‌وری بیان داشت: در این زمینه خیلی نباید خبره گرفت ضمن اینکه کسی نمی‌تواند کار چندانی انجام دهد.
وی با اشاره به جلسه سه‌شنبه این هفته با مسئولان شورای شهر در مورد قاچاق میوه، بیان داشت: از شورای شهر درخواست کرده‌ایم که موضوع را پیگیری کند و در جلسه مذکور از آنها می‌خواهم که با موضوع برخورد کنند چرا که عرضه میوه قاچاق نباید در میادین باشد و اگر هم این اتفاق میافتد باید با آنها برخورد کنند و وزارت جهاد کشاورزی هم در این زمینه حتماً با آنها همکاری خواهد کرد.
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه در مورد قاچاق میوه اظهار داشت: مسئله‌ای که در جلسه با وزیر کشور در مورد واردات قاچاق میوه مطرح شد، این بود که عده‌ای می‌خواهند میوه‌هایی را به شکل ترانزیت به نقطه دیگری از دنیا منتقل کنند، اما این محصولات در داخل کشور پخش می‌شود که در این زمینه باید راههای چگونگی پخش آن را بررسی کرد.
حجتی بیان داشت: گفته می‌شود قرار بوده که کالایی به عنوان ترانزیت به آسیای میانه منتقل شود، اما این محموله به داخل کشور وارد شده و در کانتینری که پملپ بوده با جرثقیل برداشته شده و دوباره سر جایش قرار گرفته است، این موارد ترفندهایی است برای واردات میوه قاچاق که کشف شده و باید آنها برخورد شود.
وی بیان داشت: متأسفانه سوداگران و افرادی که با منابع تولید ملی رقابت و مبارزه ناسالم می‌کنند، این ترفندها را به کار می‌گیرند و در نهایت به تولید آسیب می‌زنند.
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه با بیان اینکه در بخش کشاورزی دوران پیشین و پسین تولید بسیار مهم است، اظهارداشت: ما نمی‌توانیم سرمان را پایین بیندازیم، چغندر و شکر تولید کنیم بعد این محصولات وارد شود.
وی با بیان اینکه این مسئله تولید و اشتغال را به خطر انداخته و باعث افزایش حاشیه‌نشینی شهرها می‌شود، گفت: وقتی می‌خواهیم چغندر تولید کنیم باید نیازها و خدمات کشاورز کنار تولید او باشد بنابراین هنگام تولید، دوران پس از آن باید مورد توجه قرار بگیرد.
وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه ما در تولید هیچ مشکلی نداریم، افزود: پایه و میزان تولید بستگی به این دارد که پس از تولید چه بر سر آن می‌آید، تولیدکننده زمانی انگیزه دارد که محصول او خریدار داشته باشد و به قیمت عادلانه از او خریده شود.
وی با اشاره به اینکه در دوران پس از تولید حرف و حدیث‌های بسیاری وجود دارد، گفت: ببینید درروغین با ما چه کردند؟ با تولیدکنندگان چه کردند؟ در حالی که بیشترین وابستگی ما به روغن است و ظرفیت تولید آن در داخل وجود دارد.
وزیر جهاد کشاورزی تصریح کرد: کشاورزان ما انواع و اقسام حمایت‌هایی که از کشاورزان خارجی می‌شود را ندارند.
وی با بیان اینکه گاهی برخی از مردم که منافع کوتاه مدت دارند در مقابل این مسائل صف‌آرائی می‌کنند، افزود: این افراد گاهی دستشان از ما بازتر و صدایشان بلندتر است. هنگامی که ما سرگرم انجام کارهای خود هستیم آنها سرگرم جیبشان هستند و صدایشان را بلندتر می‌کنند در حالیکه صدای ما کوتاه‌تر است.
وزیر کشاورزی با بیان اینکه براساس گزارشات کارشناسانی که ظرفیت و استعداد تولید روغن در کشور را بررسی کرده‌اند ما در بلند مدت قادر هستیم حدود 70 درصد روغن کشور را در داخل تامین کنیم ضمن اینکه این عدد در افق میان مدت حدود 40 درصد است.
وی افزود: چرا باید با وجود این همه ظرفیت کمتر از 10 درصد روغن تولید کنیم؟ ما در حال تلاش هستیم این مسئله را حل کنیم و امید داریم همه به ما در این زمینه کمک کنند.
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه ذخایر گندم کشور در اواخر سال 92 کمتر از 21 روز بود، تصریح کرد: امروز اگرچه در آخر فصل مصرف گندم هستیم ذخایری که در زمینه گندم دولت در اختیار دارد بیش از 7 ماه است.
وی بیان داشت: در مورد ذرت، گوشت مرغ، برنج و شکر و سایر محصولات استراتژیک تکالیفی به ما ابلاغ شده تا از داخل و در صورت نیاز از خارج آن را تهیه کنیم و براساس وظیفه جاری که بر عهده ما است آن را به مرور نو و کهنه کنیم.
حجتی بیان داشت: تراز غذایی کشور در سال 92، 8.1- میلیارد دلار بود که این تراز در سال 93 به 5.5- میلیارد دلار رسیده به طوریکه نزدیک به 2.5 میلیارد دلار تراز غذایی کشور کاهش یافته است.
وزیر جهاد کشاورزی بیان داشت: ما در چارچوب اقتصاد مقاومتی تلاش داریم که این تراز را به سمت صفر برسانیم و نسبت به این مسئله خوشبین و امیدوار هستیم تا این کار را با حفظ منابع پایه و برداشت کمتر از وضع موجود آب و همچنین با استفاده از مزیت‌های نسبی انجام دهیم.
حجتی با بیان اینکه در 10 ماهه 94 این تراز 2.7- میلیارد دلار رسیده، بیان داشت: پیش‌بینی می‌کنیم تراز غذایی کشور در پایان امسال به کمتر از 4- میلیارد دلار برسد.
وی تصریح کرد: علیرغم همه محدودیت‌های مالی که وجود داشته سال گذشته حدود 160 هزار هکتار از اراضی کشاورزی به سیستم‌های نوین آبیاری تجهیز شد و امسال 150 هزار هکتار از این اراضی مجهز به سیستم نوین آبیاری شد.
وی با بیان اینکه برنامه وزارت جهاد کشاورزی تجهیز سالانه 400 هزار هکتار از اراضی کشاورزی به سیستم‌های نوین آبیاری است، بیان داشت: برای اولین بار در سال 93 توانستیم علوفه را با سیستم زیرسطحی آبیاری تولید کنید و مقایسه این روش با روش معمولی نشان می‌دهد که بهره‌وری 5.1 برابر افزایش می‌یابد.
حجتی به آبیاری پیپ اشاره کرد و گفت: برای اولین بار در کشور از این روش آبیاری در زراعت استفاده شد و 15 هزار هکتار از کشت گندم به صورت آبیاری قطره‌ای (پیپ) انجام شد.
وی بیان داشت: همچنین در 2 سال و نیم اخیر 2 هزار و 800 میلیارد تومان خط اعتباری ویژه برای مکانیزاسیون کشاورزی اختصاص یافت.
وی با بیان اینکه نیاز سالانه گندم در کشور حدود 13.5 میلیون تن است، گفت: 7 میلیون و 300 هزار تن در سال مصرف انسانی گندم در کشور است ضمن اینکه در کنار آن مصارف صنعتی، خود مصرفی، و حدود یک میلیون تن هم برای بذر مورد نیاز است.
وی با بیان اینکه سال گذشته 8 میلیون و 80 هزار تن گندم خریداری شد، بیان داشت: امیدواریم امسال خرید گندم به 9.5 میلیون تن برسد.
*کاهش 30 درصدی آب با استفاده از نشاء
وی با اشاره به روش نشاء کاری در کشت سبزیجات و صیفی‌جات اظهارداشت: استفاده از این روش تا 30 درصد مصرف آب را کاهش می‌دهد.
وزیر جهاد کشاورزی همچنین به تغییر در بذر چغندر اشاره کرد و بیان داشت: با تغییر در بذر این محصول، تولید آن در سال جاری در هر هکتار 8 تن افزایش یافت
وی بیان داشت: سال گذشته 4 میلیون و 700 هزار تن چغندر قند در کشور تولید شد اما امسال این مقدار به 5 میلیون و 700 هزار تن رسید.
* برنامه وزارت جهاد برای توسعه سالانه 2500 هکتار گلخانه در سال
وی در ادامه با اشاره به اینکه بحث توسعه گلخانه‌ها یکی از بحث‌های محوری وزارت جهاد کشاورزی است، بیان داشت: علیرغم همه محدودیت‌ها هیچ محدودیتی برای پرداخت تسهیلات به گلخانه‌ها نداریم.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: توسعه کشت گلخانه‌ها فوق‌العاده مصرف آب را کاهش می‌دهد و اگر بتوان همین میزان خیار که در حال حاضر کشت می‌شود، را به کشت گلخانه‌ای منتقل کرد یک میلیارد متر مکعب یعنی معادل سه برابر آب سد کرج در مصرف آب کشاورزی صرفه‌جویی خواهیم داشت.
وی تصریح کرد: همچنین اگر تمام کشت گوجه‌فرنگی کشور به زیر کشت گلخانه‌ای رود 2 میلیارد متر مکعب کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی خواهیم داشت.
حجتی با بیان اینکه سال گذشته در مجموع 800 هکتار گلخانه در کشور ساخته شد، بیان داشت: کل گلخانه‌های کشور در مجموع 9 هزار هکتار است در حالی که تنها آنتالیا در ترکیه 18 هزار هکتار گلخانه دارد.
وی افزود: برنامه وزارت جهاد کشاورزی توسعه کشت گلخانه‌ای است و در نظر داریم در چارچوب اقتصاد مقاومتی سالانه 2500 هکتار گلخانه‌های کشور را توسعه دهیم.
* هدف‌گذاری برای تولید 200 هزار تن ماهی در قفس در برنامه ششم توسعه
وزیر جهاد کشاورزی در ادامه با اشاره به توسعه پرورش ماهی در قفس اظهار داشت: در این زمینه نیز دولت و وزارت جهاد کشاورزی هیچ‌گونه محدودیتی برای پرداخت تسهیلات ندارد و یکی از برنامه‌هایی که وزارت جهاد کشاورزی با جدیت دنبال می‌کند، تولید ماهی از طریق این روش است.
حجتی بیان داشت: در نظر داریم تا در برنامه ششم توسعه پرورش ماهی در قفس را به 200 هزار تن برسانیم، سال قبل هدف‌گذاری ما برای تولید هزار تن در قفس بود که 130 تن آن محقق شد، اما امسال هدف‌مان تولید 4 هزار تن ماهی بوده است که امیدواریم این عدد را پشت سر بگذاریم.
وی گفت: برنامه ما برای تولید ماهی در قفس در سال 95، 20 هزار تن است، ضمن اینکه بخش خصوصی در این زمینه همکاری زیادی داشته است.
وزیر جهاد کشاورزی افزود: کل تولیدات محصولات شیلاتی اعم از آب‌های داخلی، دور و... بیش از 900 هزار تن است و امیدواریم طی سال‌های آینده با برنامه‌ریزی‌هایی که پیش‌رو داریم تولید ماهی در کشور به دو برابر این رقم برسد.
حجتی با بیان اینکه از جمله طرح‌های ما در چارچوب اقتصادی مقاومتی، خوداتکایی و افزایش محصولات استراتژیک است، بیان داشت: در بحث برون‌نگری و درون‌زایی طرح‌هایی را تهیه کرده‌ایم که گندم، پنبه، ذرت و چغندر قند از جمله محصولاتی هستند که این طرح برای آنها تهیه شده است.
وی با اشاره به اینکه در زمینه تولید گیاهان دارویی مزیت‌هایی بسیاری در کشورمان وجود دارد، بیان داشت: توسعه کشت گیاهان دارویی در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار دارد.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه این وزارتخانه طرح جدی برای توسعه گیاهان دارویی در کشور دارد، اظهار داشت: شیرین‌بیان، رازیانه، زعفران و... از جمله گیاهان دارویی هستند که به صورت خام از کشور صادر می‌شود، ضمن اینکه توجه ما به این ظرفیت فوق‌العاده کم بوده بنابراین مسئولان و مردم باید به آن توجه بیشتری کنند.
منبع: فارس
