وجود ویتامین B2 برای رشد و عملکرد صحیح همه سلول‌های بدن، به ویژه سلول‌های مغزی، خونی، مخاط گوارشی و پوست ضروری است. برخی پزشکان مکمل‌های این ویتامین را برای درمان انواع بیماری‌ها، شامل آکنه، سندرم سوزش کف پا، گرفتگی‌های عضلانی و سردردهای میگرنی تجویز می‌کنند که اثبات مؤثربودن آن به تحقیقات بیشتر نیاز دارد.
علایم کمبود ویتامین B2
افراد دچار کمبود ویتامین B2 معمولاً علایم زیر را تجربه خواهند کرد:
ناراحتی‌های پوستی، سوزش در گوشه‌های دهان، ورم دهان و گلو، ریزش مو، قرمزشدن و خارش چشم‌ها.
ویتامین B3 یا نیاسین
ویتامین B3 یا نیاسین در غذاهایی، مانند گوشت، ماهی، مخمر، شیر، تخم‌مرغ، حبوبات و سبزیجات یافت می‌شود.
خواص ویتامین B3
مکمل‌های این ویتامین با دوز بالا (بیش از یک یا دو گرم در روز) برای کاهش میزان کلسترول و تری گلیسیرید خون با نظر پزشک تجویز می‌شوند. مصرف مکمل‌های این ویتامین ممکن است به سلامتی بیماران مبتلابه تصلب شرایین، دیابت و کسانی که قبلاً یک بار دچار حمله قلبی شده‌اند، کمک کند؛ ولی بهتر است پیش از شروع درمان با پزشک یا دکتر داروساز مشورت شود.
علایم کمبود ویتامین B3
فقر غذایی و اعتیاد به الکل می‌تواند موجب فقر ویتامین B3 در بدن شود. افراد دچار کمبود این ویتامین معمولاً علایم زیر را تجربه خواهند کرد:
قهوه‌ای‌شدن پوست پس از در معرض آفتاب قرار گرفتن، تغییر رنگ زبان به قرمز روشن، استفراغ، اسهال یا یبوست، سردرد، خستگی و افسردگی.